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La cuisine

Toute la carte (entrées, plats & dessert) est élaborée dans notre cuisine

Pour bien commencer...

- Assortiment Oriental

19,5€

brochette de poulet mariné • pastilla au poulet • zaalouk de courgettes • salade marrakchie • sardine farcie

- La "bêle" tartine de chèvre frais

19€

 aubergine marinées et grillées • speck • grenade • huilde de basilic & sa salade mixte

Et ensuite...

- Salade Niçoise

21€

Salade romaine • tataki de thon • anchoix • haricots verts • poivron marinés •
oignon rouge • oeuf dur & tomates cerises confites

- La Burrata

18,5€

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Burrata • belles tomates de la région • basilic & huile d'olive

NOS TAJINES

Tous nos tajines sont servis avec un bol de semoule

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- Légumes de saison

17,5€

- Keftas

22€

boulettes de bœuf • sauce tomate • olives • œuf & pommes de terre

- Agneau aux amandes • pruneaux • miel 

22€

-Agneau aux légumes

22€

-Poulet aux oignons • citrons confits • olives • foies de volaille

22€

- Poulet aux amandes • pruneaux • miel

22€

- Souris d'agneau confite façon méchoui & légumes

26€

LES COUSCOUS

- Légumes

17,5€

- Royal

27€

brochette de poulet • agneau • merguez • keftas & légumes

- Poulet & légumes

21,5€

- Agneau & légumes

21,5

- Keftas & légumes

21,5

- Merguez & légumes

21,5

- Méchoui

26€

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Souris d'agneau confite & légumes

LES PASTILLAS

- Pastilla au poulet

19,5€

amandes • sucre vanillé & cannelle

- Pastilla au pigeon

sur commande

26€

LES PLATS

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- Seiches persillées à la plancha

20€

- Souris d'agneau confite

26€

- Filet de poisson frais du jour

21,5€

- Burger Entrevue

19,5€

steack haché pur boeuf • tomates cerises confites • oignons confits • gorgonzola • salade romaine

NOS FORMULES

- Plat du jour

14 €

- Formule du midi plat du jour + dessert + café

23,5€

- Menu Enfant ( - de 10ans)

13€

Steack haché pur boeuf & frite - petit couscous au poulet + sirop + compote

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LES DESSERTS SIGNATURES

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- Pâtisserie orientale

- Tarte au citron meringuée & yuzu

la part

entière

- Baba au rhûm " arrangé "

- Sorbets 

120ml

2,5€

9,5€

36€

9,5€

6,5€

franboise - fraise - mangue

- Glaces

120ml

6,5€

vanille bourbon - caramel - chocolat

- Saint Marcelin de la “mère Richard“ 

9,5€

- Café gourmand 

9,8€

- Thé à la menthe gourmand

10,8€

La plupart des plats de l'entrevue sont désormais disponible a la vente  emporté

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